Ca'Rossa Rosato 2016

135,00 kr.
Inkl. moms

Mængderabat

Antal Rabat Du sparer
3 10,00 kr. Op til 30,00 kr.
Antal
Udsolgt


Ca'Rossa er en af de absolutte topproducenter i Roero, som ligger i Langhe lige uden for Barolo/Barbaresco zonen. Specialiteten her er,, når det handler om røde druer, ligesom hos de mere kendte naboer Nebbiolo, som dog her får et lidt blødere og tidligere modent udtryk. I hans bog Barolo - Vinene fra Langhe tildeler Søren Frank således Ca'Rossa 3 1/2 stjerne ud af 5 som producent og placerer ejendommen som en af de bedste i Roero.

Rosatoen her er lavet 100% på Nebbiolo og har tydeligt præg af dette. Aromaen er fyldt med en blanding af jordbær, roser og med en god fornemmelse af frisk syre. I munden har den lidt af nebbioloens faste tannin- og syre bid, men uden at dette dog på noget tidspunkt bliver aggressivt, som Langhe Nebbiolo kan være det. 

Fungerer godt både som aperitif og et glas i utide og til salater, retter med stegt fisk, fed paté og charcuterie.

Produkt information

Druesorter
Nebbiolo
Alkohol
13%
Flaskeindhold
0,75 l
Årgang
2016